食客在 Google 上怎么说、媒体怎么写。
数字为 Google 评价中提到该话题的次数。
★★★★★“The best Peking duck I’ve ever had in Canada! Yes! In Canada not only in Ottawa!!!”
Sandar · Google · 约5个月前（2026-10-05）
★★★★★“table-side duck trimming was very artful and well robed. I love the duck - juicy and tasteful. The skin is deliciously crispy.”
Jeffrey Hung · Google · 约5个月前（2026-10-05）
★★★★★“Amazing experience at Peking Duck. The Peking duck was absolutely delicious—crispy skin, tender meat, and perfectly prepared. The service was attentive and friendly, and the atmosphere felt authentic and welcoming. Definitely one of the best Chinese dining experiences I’ve had. Highly recommend!”
F Joan na · Google · 约5个月前（2026-10-05）
媒体
自2022年6月开业以来，渥太华及周边媒体的报道，另有一条社交媒体帖子。
Asian Wealth (@asianriches) · instagram.com
商业与文化账号 Asian Wealth（@asianriches）于2026年7月25日发布的 Instagram 图集。内容讲北京烤鸭的来历——据说原为紫禁城中皇帝专享，清朝覆灭后由前御厨带到民间，20世纪70年代中美重启关系的会晤上也曾上桌——最后落在全聚德，帖子称其已售出超过2亿只烤鸭。以上说法均出自该帖子本身，我们并未独立核实。
Pamela MacNaughtan · urbanguidequebec.com
一篇首次到访的用餐记录：红漆墙面、圆桌，鸭子桌边现片，配24张薄如纸的饼、酱和蔬菜。作者认为88加元起的价格物有所值。
阅读原文“The duck was large, with golden crispy skin and juicy dark meat.”
Urban Guide Quebec
Peter Hum · ottawacitizen.com
《渥太华公民报》“外出用餐”专栏的餐厅评论，写于餐厅试营业期间。文章按上菜顺序记述88加元的北京烤鸭——先上胸部最脆的鸭皮，旁配白糖蘸食，再是荷叶饼卷鸭肉、葱和酱——并尝了鸭杂等多道菜。
阅读原文Ralf Joneikies · capitaleats.ca
评论称赞服务周到而不打扰、餐厅环境精致（含三间包间），提醒烤鸭须提前24小时预订——整只88加元，午市半只48加元——并认为渥太华终于有了世界级的中餐厅。
阅读原文“After all these decades Ottawa has a Chinese restaurant worthy of world-class status.”
Capital Eats
hungryonion.org
餐厅开业之初的一则简短讨论帖：一位网友觉得价格偏高但菜单有意思，另一位说全聚德做的是正宗的北京烤鸭。
阅读原文Megan Johnson · narcity.com
关于餐厅落户乔治街90号的新闻：红色点缀的奢华装潢；据渥太华一位美食博主描述，鸭子在桌边现片，配薄饼、蔬菜和酱；餐位与烤鸭均需电话预订。
阅读原文说明为我们对原文的概括并已核对；单句引文均抄自原文。刊发方可能更新或下线。核对于 2026-10-05.
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